MEDREGAL-VILLAGE & MARINA C.A.

 PO.Box 205 – Cumana - Edo SUCRE

V E N E Z U E L A

Vía Cariaco - Los Cachicatos

Araya Peninsula

0414.993.48.90. -  0293.808.90.14. -  0416.494.16.71. -  medregal@cantv.net 

 

Muy estimados futuros clientes,

 

 

       Esta pequeña carta es para explicarles en algunas líneas cuál es realmente la Posada / Hotel Medregal-Village, y más que todo nuestra filosofía, con el objetivo de que ustedes la pasen muy bien con nosotros durante su estadía.

 

Les vamos a dar algunas de las tantas características de Medregal.

 

Medregal-Village es un hotel por su calidad, posada por su dimensión (12 habitaciones), es un lugar de total tranquilidad y de gastronomía.

 

Es un lugar para turismo de aventura, pero con todo lujo. Mientras que estamos en la mitad de la nada, tratamos de nunca usar unas de la siguientes palabras, "No hay", "No llego", "Se acabo".

 

- No tenemos televisión en las habitaciones, es por principio. Vienes aquí para descansar y reencontrarte con tu amor, tus hijos, tu familia. (Tenemos una Churuata con un televisor & Direct-TV por los adictos).

 

- Aquí, todos los platos vienen con un contorno adaptado.

Ustedes son ingenieros, abogados, etc… no son doctores en gastronomía, Favor dejar a los especialistas buscar las mejores adaptaciones.

Mientras tanto, los menus son presentados diariamente, si tienes algunos problemas de gusto o dieta, con gusto le podemos preparar alguna alternativa de su deseo.

 

- Pensamos que cultura y gastronomía están mezclados en el mismo trompo de la vida, Esperamos que ustedes comparten este idea.

 

- En la Comida, no hay apuro. Entre cada plato, falta el tiempo de fumar un buen puro, con el objetivo de dejar al chef de cocina el tiempo de preparar al momento su segundo plato.

 

- No utilizamos aceite (a parte la de oliva) pero pura mantequilla (no margarina), crema fresca, vinos blancos y tintos en las preparaciones.

 

- Aquí, respetamos las recetas originales, una salsa bearnesa esta hecha como debe ser, no es un poco de “estragon” mezclado con Mayonesa.

 

- Cuando uno viene a Medregal, es para sentirse en casa y más que todo como reyes, principalmente para comer bien y sobre todo de manera diferente.

 

- Aquí, no hay “Caraoke” únicamente música clásica, instrumental, Jazz, a veces Rock & Roll.

Favor no buscar aquí ambiente “Boum Boum”.

 

- Durante el año 2008, nuestra clientela fue compuesta de la siguiente manera: Nacionales 17%. Franceses 27%, Canadiense 9%, Alemanes 7%, Usa 15%, Sur Africanos 2%, Escandinavia 9%, Italianos 3%, Suizos 11%.  

 

En la espera de haber sido una ayuda en la busqueda del lugar de sus futuras vacaciones.

 

 

Muy atentamente,

 

Yoleida & Jean-Marc Plessy.